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550 Chemin River
L'Ange-Gardien, QC, J8L 0M3
Canada

819-328-7173

Produit dans l’Outaouais, Les Fermes Marcello est un pourvoyeur de tout ce qui est pesto. Fait avec amour, nous cultivons plusieurs de nos ingrédients de manière biologique et sans OGM, ici au Canada.

Les Fermes Marcello est une entreprise familiale avec une équipe créative ayant une passion pour la nourriture de qualité. Nous croyons que le compromis n'est pas une option et nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients tels que l'huile d'olive extra vierge, le poivre moulu frais et notre basilic bio certifié. Grâce à notre patrimoine, notre expérience et nos compétences culinaires, nous voulons partager avec vous le plaisir de bien manger entre amis et famille.

Fondé en 1987 avec la vision d'un jeune entrepreneur tombé amoureux de l'Italie et de ses délicieux pestos. Il est revenu au Canada avec la mission de partager les saveurs italiennes authentiques à tous en y ajoutant une touche canadienne. Et maintenant, c'est finalement une réalité.

ALLEZ-Y ET SAVOUREZ!


Homegrown in Outaouais, Marcello Farms is a purveyor of all things pesto. Made with love, we grow many of our ingredients organically and GMO free right here in Canada.

Les Fermes Marcello is a family ran company with a creative team that has a passion for quality food. We believe compromise is not an option and only use the best ingredients such as extra virgin olive oil, fresh ground pepper and our certified organic basil. Through our heritage, experience, and culinary skills, we want to share the pleasure of eating better with friends and family.

Started in 1987 with the vision of a young entrepreneur who fell in love with Italy and their delicious pesto’s, he came back with the mission of making authentic Italian flavours accessible to everyone with a Canadian twist. And now it's finally a reality.

GO AHEAD AND ENJOY!

L'ultime Bloody Caesar Marcello

Recettes

L'ultime Bloody Caesar Marcello

Eric Lebel

bloody_ceasar

Donne : 1 portion

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients

  • Clamato

  • Épices à steak MTL

  • 2 cuillères à thé de pesto aux poivrons rouges grillés des Fermes Marcello

  • 1 oz de vodka

  • 1 oz de rye

  • Raifort frais (au goût)

  • Sauce Tabasco

  • Sauce Worcestershire

  • Glace

  • Jus de cornichons

  • Pique en bambou

  • 1 tranche de bacon cuite

  • Cornichons gherkins

  • Quartier de citron

Préparation

  1. Tremper le verre dans le pesto aux poivrons rouges et faire pivoter (rim).

  2. Faire pivoter le verre dans les épices à steak.

  3. Ajouter la glace.

  4. Ajouter le raifort.

  5. Ajouter quelques gouttes de sauce Tabasco et Worcestershire.

  6. Ajouter la vodka et le rye.

  7. Ajouter un splash de jus de cornichons.

  8. Ajouter une cuillère à thé de pesto aux poivrons rouges grillés des Fermes Marcello.

  9. Ajouter le Clamato.

  10. Mettre le quartier de citron sur le bord du verre.

  11. Prendre le pique de bambou et y mettre une tranche de bacon, un cornichon et autres garnitures comme désiré.

  12. Déposer dans le verre.

  13. Savourez!

Alternative (végétarienne)

  • Remplacer le Clamato par du jus de tomate.

  • Remplacer le pesto aux poivrons rouges grillés par celui végé (végétalienne).

  • Remplacer le bacon par du tofu mariné et grillé.