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550 Chemin River
L'Ange-Gardien, QC, J8L 0M3
Canada

819-328-7173

Produit dans l’Outaouais, Les Fermes Marcello est un pourvoyeur de tout ce qui est pesto. Fait avec amour, nous cultivons plusieurs de nos ingrédients de manière biologique et sans OGM, ici au Canada.

Les Fermes Marcello est une entreprise familiale avec une équipe créative ayant une passion pour la nourriture de qualité. Nous croyons que le compromis n'est pas une option et nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients tels que l'huile d'olive extra vierge, le poivre moulu frais et notre basilic bio certifié. Grâce à notre patrimoine, notre expérience et nos compétences culinaires, nous voulons partager avec vous le plaisir de bien manger entre amis et famille.

Fondé en 1987 avec la vision d'un jeune entrepreneur tombé amoureux de l'Italie et de ses délicieux pestos. Il est revenu au Canada avec la mission de partager les saveurs italiennes authentiques à tous en y ajoutant une touche canadienne. Et maintenant, c'est finalement une réalité.

ALLEZ-Y ET SAVOUREZ!


Homegrown in Outaouais, Marcello Farms is a purveyor of all things pesto. Made with love, we grow many of our ingredients organically and GMO free right here in Canada.

Les Fermes Marcello is a family ran company with a creative team that has a passion for quality food. We believe compromise is not an option and only use the best ingredients such as extra virgin olive oil, fresh ground pepper and our certified organic basil. Through our heritage, experience, and culinary skills, we want to share the pleasure of eating better with friends and family.

Started in 1987 with the vision of a young entrepreneur who fell in love with Italy and their delicious pesto’s, he came back with the mission of making authentic Italian flavours accessible to everyone with a Canadian twist. And now it's finally a reality.

GO AHEAD AND ENJOY!

Lasagne végétarienne au pesto génois des Fermes Marcello

Recettes

Lasagne végétarienne au pesto génois des Fermes Marcello

Eric Lebel

lasasgne

Donne : 4 portions

Difficulté : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 65 minutes

Ingrédients

  • Pâtes à lasagne (375 grammes)*

  • Feuilles d’épinard (2oz)

  • 4 grosses tomates mures coupées en tranches épaisses

  • 1200 g de bocconcini coupés en tranches épaisses**

  • 8 feuilles de basilic frais

  • Pesto génois des Fermes Marcello**

*Tellement meilleur avec des pâtes fraîches.

**Utilisez le pesto végé et un mozzarella végétarien pour une lasagne végétalienne.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

  2. Cuire les pâtes al dente tel qu’indiqué sur l’emballage, et bien les égoutter.

  3. Dans un plat de 22,5 cm x 33,5 cm (9 x 13 po) allant au four, mettre des pâtes à lasagne et garnir de feuilles d’épinards, de tranches de tomates et de bocconcini, de basilic frais et d’une cuillerée de pesto.

  4. Répétez le processus jusqu’à ce qu’il n’y en ait plus, en terminant avec une pâte à lasagne.

  5. Mettez deux couches complètes de garniture (voir étape 3).

  6. Couvrir de papier aluminium. Cuire au centre du four pendant 40 minutes.

  7. Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson pour un autre 15 minutes.

  8. Avant de servir, mettez une cuillerée de pesto sur chaque portion et servir immédiatement.

Conseil du chef

Utilisez le pesto à la livèche pour une lasagne unique.